News&Topics

2011/ 3/5
[しょく感教室VOL13 おにぎりパフェを作ろう」を開催します。
2011/ 2/5
[接客力をつけよう」セミナーを開催します。体験型のセミナーです。
ご興味のある方は、是非ご参加ください。
2011/ 1
那須塩原の2011年度ブランド商品9品
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/region/news/20101102/408091
現地に行き、生産者のお話しを聴きながら、商品の調査・評価をしました。
2010/11
三遠南信地域連携ビジョン推進会議(SENA)
http://www.sena-vision.jp/
こちらのインターシップ事業で2業態の講師を担当させていただきました。
2010/10/11
第4回東京都食育フェア」の野外ブースにて  JFCSとして「フードコーディネーターと食育クイズをしよう」  に出演します。  

食育フェア

2010/09
「フードビジネスコーディネーター総合コース」宮崎県都城市にて  商品開発の講師を務めます。
2010/07
飲食店 東京 新宿  接客・ビジネスマナー研修
ホルモン焼き屋 らんまん 東京丸の内  アドバイス業務開始  プレホルが絶品です。  
石田義昭先生のホームページFBAに私のコラムが掲載されました。 『「よい店長から盗め、ダメ店長から学べ」』Vol.4  
いんしょくハイパー 『敏腕経営者が語る私の30代』の取材を受けました。

いんしょくハイパー

ビジョナリアーツー フードクリエイト学科にて  接客講師を務めます。

ビショナリーアーツ